五花肉高壓鍋蒸多久入口即化
更新于:2023-05-14 13:05:44
五花肉高壓鍋蒸一般20分鐘就可以做到入口即化了。做粉蒸肉就可以用五花肉來做。首先準備好一斤五花肉以及藕或者是其它的配料,再準備一份蒸肉粉。
將五花肉及配料清洗干凈,倒入蒸肉粉,攪拌均勻,放置1至2個小時,主要是讓這些食材入味。
隨之而來就是將這些食材放入高壓鍋,先用大火燒開,然后調中火繼續直到20分鐘后關火。悶一段時間后高壓鍋可以揭蓋,一盤香噴噴的粉蒸肉可以上桌了!
五花肉高壓鍋蒸多久入口即化
一般是20分鐘左右
1、 五花肉切方塊。
2、 肉放開水中淖一下。
3、 炒鍋放油,加幾粒冰糖,熬至起泡時,入五花肉翻炒上色。
4、 加入老抽、生抽、鹽、腐乳汁、各種香料等,翻炒后加入開水。
5、 從炒鍋倒入高壓鍋,壓15至20分鐘。
6、 再倒入炒鍋再加幾粒冰糖并大火收汁,待湯汁粘稠后,即可出鍋裝盤。
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