洛陽八大怪順口溜

第一怪：喝湯無勺蹲門外

第二怪：面條放壞才來賣

第三怪：湯湯水水一道菜

第四怪：啤酒一瓶就倒下

第五怪皇帝拿來腳下踩

第六怪：牡丹多得像種菜

第七怪：低腦廝跟滿嘴帶

第八怪：石頭開花不奇怪

洛陽八大怪順口溜

第一怪：喝湯無勺蹲門外

洛陽號稱湯城，早上滿大街的湯館，滿滿都是喝湯的人。洛陽有八大湯，在之前的文章中，我們聊過。而洛陽喝湯，是要泡餅來吃的。所以在湯館喝湯，是不用勺子的。用勺子吃的人，大多也是孩童。還有很多的食客不在屋里吃，端著湯碗到門外，蹲著喝湯，這是為什么呢，大部分是因為喝湯時較熱，蹲在門外比較涼快。

第二怪：面條放壞才來賣

面條是中華名吃，各地都有各自的特色面條。那洛陽的特色面是什么呢這就說道第二怪了。洛陽人有一種面，煮面不是用清水，而是一種特制的酸味漿水，酸漿分兩種，綠豆漿和紅薯漿，因為紅薯有時令性，所以通常都用綠豆漿。綠豆漿經過發酵后，有一種獨特的酸味。軟爛的漿面條配上豆豉椒圈，再加上韭菜花。酸爽可口，有那么一點點的酸腐味道在其中。讓人吃了可以上癮。

第三怪：湯湯水水一道菜

洛陽特有的地理位置和氣候，導致了洛陽獨特的湯文化。而洛陽官府菜的特點也是以湯湯水水為主。那就是著名的洛陽水席。為什么叫洛陽水席呢一個是除了涼菜外，其它菜肴都有湯，要么直接是湯水，要么是帶湯的菜肴。二是洛陽水席是流水席，吃完一道菜下了換上另一道。因為這樣的原因造就了洛陽水席，所以叫湯湯水水一道菜

第四怪：啤酒一瓶倒下來

洛陽人都知道什么叫奪命11度。那就是洛陽宮啤酒。這是洛陽當地的啤酒，也是洛陽人最喜歡喝的啤酒。不知道為什么喝別的度數高的啤酒沒事，而喝洛陽宮就特別是容易醉，不太能喝酒的人，最多一瓶也就到量了。

第五怪：皇帝拿來腳下踩

人常說生在蘇杭，葬在北邙。北邙就是邙山，在洛陽的北邊。這里土厚水低，因為其獨特的地形地貌和位置，在風水里最適宜殯葬。所以埋葬了無數的人，其中有老百姓也有達官貴人，更有九五至尊。據不完全統計，邙山及其周邊的盆地共有古代帝陵八十余座。人們在此生活，可不就是皇帝拿來腳下踩么。

第六怪：牡丹多得像種菜

洛陽牡丹甲天下，大多數人都提議牡丹作為中國的國花。洛陽也有別稱為花城。洛陽的綠化是非常好的，而每條綠化帶里面種的都有牡丹。每年的四月份，是牡丹盛開的時節，那時候的洛陽，不光各大公園和牡丹園里牡丹競相盛開。連大街上的綠化帶里都是爭奇斗艷。

第七怪：低腦廝跟滿嘴帶

洛陽人雖說很多人說普通話，但是大部分會夾雜洛陽話一起說，如果不懂的話，是聽不懂的。這里說得低腦、廝跟，其實是洛陽的土話。低腦是腦袋的意思，廝跟是一起走的意思。還有很多的洛陽話，茅子、灶火毛個里你們都知道是啥么

第八怪：石頭開花不奇怪

這里說的石頭開花，說的是洛陽的特產：牡丹石，這是一種不可再生資源。因其造型狀如牡丹而得名，被公認為世界奇石。有很高的收藏和經濟價值。

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