要。

維生素C在保存的時候是需要避光的，因為維生素C屬于光敏物質，如果不將其避光保存的話，維生素C就很容易發(fā)生氧化，從而會降低其營養(yǎng)價值。

同時維生素C在保存的過程中也一定要密封裝好，因為維生素C是一種水溶性維生素，如果沒有密封裝好的話，遇到空氣中的水分就很容易分解，從而降低功效。建議日常生活中要將維生素C密封裝好，然后放置在家中陰涼干燥的地方。

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