痛風可以吃油麥菜嗎 吃多了油麥菜有什么壞處

痛風可以吃油麥菜嗎

油麥菜痛風是能吃的。

導致痛風最重要的基礎就是高尿酸血癥，而嘌呤代謝紊亂則是導致高尿酸血癥的原因。所以痛風的人是不能吃高嘌呤食物的。油麥菜的嘌呤含量為0~25毫克/100克，屬于低嘌呤食物，因此油麥菜痛風是能吃的。

吃多了油麥菜有什么壞處

油麥菜性寒，吃多了會導致胃寒，尤其是本來就脾虛胃寒的人吃了會加重病情。除此之外，人所攝取的營養必須平衡多樣的。雖然油麥菜含有多種維生素，但是吃太多反而影響其他營養物質的攝入，造成人體營養的失衡。

痛風吃油麥菜有什么好處

減少脂肪的攝入

油麥菜屬于高膳食纖維食物，這類食物有較強的吸油作用，痛風患者不宜食用過多油脂性食物，吃油麥菜可減少對油脂的吸收，減少脂肪的攝入，對痛風的治療和恢復有一定的輔助作用。

提高人體機能

油麥菜有鳳尾之稱，營養價值很高，所含的胡蘿卜素是萵筍的1.4倍，蛋白質含量也要高40%。因此痛風患者食用油麥菜能夠補充人體所需的營養，不斷提高人體機能。

痛風吃油麥菜的注意事項

1.雖然油麥菜富含人體所需的各種維生素以及微量元素，有利于將血脂，但是長期食用的話可能會導致其他營養的攝入減少，造成營養不良。

2.油麥菜性寒，即便它是低嘌呤食物，吃多了也會導致胃寒體虛。因此痛風病人在食用油麥菜時一定要注意好量。

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