小蝦怎么燒

1，將河蝦洗凈，將蝦子的胡須剪掉，洗凈濾水備用。

2.鍋里放入適量植物油，燒至7成熱。

3.將蝦子放入鍋里，中火翻炒。

4.炒至河蝦全變紅鏟出。

5.鍋里放入少許食用油，燒至7成熱。

6.將河蝦再次倒入鍋里，中火翻炒。放入少許鹽。

8.舀入一小勺花椒面，翻炒均勻。

9.再放入適量辣椒面，翻勻起鍋。

撒上洗凈切好的蔥花，就可以開動了。

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