龍眼肉燉冰糖的做法

更新于:2023-04-28 17:22:49

材料: 龍眼肉 100g,小紅棗 15粒,雞蛋 1只,黃芪 100g,冰糖 15g

做法:1、 龍眼去殼去核,果肉留用。紅棗去核,清洗干凈。

2、雞蛋放入小煮鍋中,煮熟后撈出,待涼剝去蛋殼。

3、煮鍋中加入1000ml涼水,大火煮開后放入剝好的龍眼肉、棗和黃芪,煮20分鐘后轉小火燉煮約90分鐘。

4、熄火前加入冰糖和去殼的煮雞蛋,待冰糖全部融化即可。

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