芋頭餅用糯米還是面粉
更新于：2023-04-19 11:37:29
一般都需要。芋頭餅主要是以芋頭為主要材料，再加以糯米粉、面粉、白糖、鹽、黃油等配料，通過煎烤的方式而制成。芋頭餅色澤金黃，香酥可口，一般可以作為家常小吃食用。
芋頭餅用糯米還是面粉
芋頭餅用糯米制作。
芋頭餅的做法步驟：
步驟 一：蒸好的芋頭剝皮，切片方便碾壓成芋頭泥。
步驟二：糯米粉適量，用開水燙面，少放些水，防止太稀。
步驟三：把芋頭泥和燙好的糯米面和在一起，和成面團。
步驟四：取一小段拍成餅，下鍋煎成兩面金黃，出鍋撒上糖就可以開吃了。
芋頭餅用糯米還是面粉
芋頭餅用糯米，芋頭多產在南方，南方人喜歡甜食較多，故做餅用糯米粉，餅會軟軟糯糯的，就點白糖更好吃。北方人也喜歡喲！
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