山東聊城特產 山東聊城特產有哪些

　　山東聊城特產有濟美醬菜、清平空心面、冠縣鴨梨、陽谷朝天椒、冠縣靈芝、陽谷黑豬、五更爐熏雞、阿膠、烏棗、魏氏熏雞、臨清椹果、賈寨葡萄、景陽岡酒、陽谷泥哨等。濟美醬菜：其為臨清傳統名吃，最早創建于清乾隆五十七年，后在清道光年間，因深得朝廷賞識，故而得名；濟美醬菜與北京的六必居、保定的槐茂、濟寧的玉堂齊名，一起稱為江北四大醬園。

　　清平空心面：其又稱墜面，因面條均勻空心而得名，空心面始產于清朝末年，制作工序復雜，是山東清平當地著名的地方傳統面食。空心面在鍋里浸煮不混湯，出鍋后不粘不稠，盛在碗內兌少許湯，用筷子挑起面條又不見湯，湯隨空心走。

　　冠縣鴨梨：其為冠縣主要土特產品之一，尤以蘭沃鄉所產鴨梨為最好。據史料記載，冠縣鴨梨已有500多年的栽培歷史，因果柄處狀如鴨頭而得名。冠縣鴨梨具有個大、皮薄、核小、肉嫩質細且脆、味甜汁多且濃、果面潔凈光滑、果形端正、石細胞少、耐貯藏等特點。

　　陽谷朝天椒：其為山東省聊城市陽谷縣特產。陽谷辣椒因椒形大、紅色素高、辣味足、無污染，被譽為江北第一辣。是GJ農產品地理標志保護產品。

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