網(wǎng)傳牛油果賣得貴，其實并沒有什么營養(yǎng)，這一切都是商家的宣傳套路。

但實際上

這種說法過于片面，因為牛油果相對于其他水果而言，確實營養(yǎng)價值不低，例如100克牛油果中就含有熱量（大卡）171、磷（毫克）180、鉀（毫克）134、碳水化合物（克）65.6、鈣（毫克）40、膳食纖維（克）38.6、蛋白質(zhì)（克）13.4、鎂（毫克）12、鈉（毫克）10.6、煙酸（毫克）9.7、維生素C（毫克）5、鐵（毫克）2.6、硒（微克）2.25、錳（毫克）1.55、鋅（毫克）0.94、脂肪（克）15.3、銅（毫克）0.41、維生素B2（毫克）0.38、維生素B1（毫克）0.17，其中脂肪酸結(jié)構(gòu)以不飽和脂肪為主，比吃含有飽和脂肪的其他食物而言，對人體健康更有利，而且富含膳食纖維、維生素和鉀元素等營養(yǎng)物質(zhì)，經(jīng)常吃的話有潤腸通便，預(yù)防便秘、調(diào)節(jié)血壓、補(bǔ)充微量元素等好處，是貨真價實的高營養(yǎng)水果。

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