調(diào)春卷皮面糊面粉和水的比例
更新于：2023-04-15 15:14:32
做春卷皮，夏天用冷水，面粉:水=1:0.55 ，而冬天就要用溫水或熱水，面粉:水=1:0.6。第一步加水60%-70%，第二步加水20%，最后加足，只要這樣和面就能達(dá)到三光
《調(diào)春卷皮面糊面粉和水的比例》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/2023/0414/1149554.htm
更新于：2023-04-15 15:14:32
做春卷皮，夏天用冷水，面粉:水=1:0.55 ，而冬天就要用溫水或熱水，面粉:水=1:0.6。第一步加水60%-70%，第二步加水20%，最后加足，只要這樣和面就能達(dá)到三光
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