可以用手捏一捏紅心獼猴桃的兩端附近的地方，如果感覺軟軟的沒那么硬，輕輕按一下，會有一些變形，但也不是特別軟的狀態(tài)下，這樣的紅心獼猴桃就算熟了。

成熟的紅心獼猴桃吃起來酸酸甜甜的，很好吃。未成熟的獼猴桃建議放軟后再吃，不然吃起來會有酸澀味。

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