茶枝柑和橘子的區別有哪些

茶枝柑和橘子的區別主要體現在品種、產量、食用作用、營養價值以及大小等方面。

1、品種不同：茶枝柑屬于柑果，而柑是一種南方的果實，它的植株和橘樹沒有太大的區別，就是它的刺比較少；相對來說，柑皮要比橘皮的顏色稍微黃一些，紋理也比較粗一些，但是味道卻很甜；柑的保存時間沒有橘的長，容易腐爛，并且柑樹喜歡溫暖的環境，比較怕冰雪。

2、產量不同：橘子的產量一般比較大，銷量高，但是其價格就比較低；而茶枝柑的產量較低，在市場上屬于供不用求的狀態，所以價格較高一些。

3、食用作用不同：橘子的食用主要以它的果肉為主，只有少部分的橘子皮會被制作成陳皮，而茶枝柑一般是用皮制作陳皮，不會吃果肉。

4、營養價值不同：普通橘子所含有的營養價值一般只有16種，而茶枝柑就含有24種之多。

5、大小不同：柑一般比橘大，比柚子小一些，為圓形，皮比橘厚。而橘子是蕓香科柑桔屬的一種水果，亦可俗稱為桔子。

柑子屬于蕓香科植物柑等多種柑類的成熟果實。果實比較大，比較像球形，表皮呈現黃色、橙黃色或橙紅色，果皮粗厚，質地較為松軟，剝皮比較麻煩，種子呈卵形。味甜酸適度，耐儲藏。

橘屬于蕓香科植物福橘或朱橘等多種桔類的成熟果實。其種類很多，有八布橘、金錢橘、甜橘、酸橘、宮川橘、新津橘、尾張橘、溫州橘、四川橘等品種。果實比較小，為扁圓形，表皮色橙紅、朱紅或橙黃。

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