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更新于:2023-03-22 15:40:54
1.首先將青檸檬用鹽搓一搓表面的蠟皮,搓洗干凈后用清水洗干凈就可以使用了。
2.烹飪菜肴:青檸檬主要是用來調味,東南亞菜系是不用醋的,利用檸檬汁來接觸魚肉的腥味,使其肉質變得松軟,還可以達到解膩的作用。
3.做茶飲:將青檸檬去蒂切成薄片,然后放入帶蓋的杯子中,加入紅茶包,適量的冰糖,直接用開水沖泡或者放入鍋中煮制10分鐘都是可以的。
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