常見的補血食物

補血食物有哪些

常見的補血食物都是含鐵量比較高的常吃，能夠有效的改善缺鐵性貧血的狀況，比如大棗，阿膠，桂圓，肉豬瘦肉，羊肉，牛肉，山藥，玉米等都能有很好的補血效果。但是對于虛火或者內火比較重的人來說，要避免用牛羊肉，這些肉類食材會讓身體的虛火加重，尤其是在發病的時候吃這些食物，很可能會導致出現一些嚴重的問題。今天我們給推薦大家幾道補血的美食。

大棗桂圓阿膠湯：這個湯溫補補血的效果是特別好的，尤其是女性朋友在月經期過后適量喝點這個湯，能夠快速恢復月經期的消耗，同時還能起到美容養顏的效果，制作方法也是特別簡單，把大棗洗干凈去掉果核。干桂圓去掉外殼和里面的硬核和大棗一起放在養生壺里面煮10分鐘左右，再把阿膠放進去煮化。一碗很簡單的大棗桂圓阿膠湯就做好了。但是這個湯比較容易上火，一個星期喝2~3次就可以。

紅棗瘦肉湯的補血效果也是特別好的。做法也特別簡單，把瘦肉洗干凈，切成片用涼水沖洗掉里面的血水，加入適量鹽抓拌均勻，感覺到肉比較黏的時候再加入適量水淀粉。抓勻之后放在一邊備用。鍋里面直接加水，把適量紅棗和枸杞放進去煮，開大約煮3~5分鐘左右，紅棗的香味煮出來，然后把瘦肉輕輕的倒入紅棗湯里面，大火燒開，轉成小火，煮幾分鐘別去下面的浮沫。喜歡吃甜的可以加一點糖，調味兒喜歡吃咸的就加一點鹽，味道是非常不錯的。

山藥羊肉大棗湯。這個湯的補血效果也是特別好的，即使是續火旺的人，每周喝兩次這個湯也不會引起上火反應。羊肉洗干凈，切成大塊兒放在砂鍋里面加入適量姜片，記憶力大早，大火燒開，脾氣與上面的form轉成小火，慢慢燉40分鐘左右，真要切成滾刀塊兒，洗干凈，放在羊肉湯里面繼續小火燉10~15分鐘，直到山藥軟爛之后，加入鹽調味吃肉喝湯，補血效果也是特別棒的。

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