吃雞蛋羹會發胖嗎

雞蛋羹的熱量是多少

一個雞蛋大約60克，熱量是76大卡左右。做一個蒸雞蛋羹需要1只雞蛋、1克食鹽、蔥花、3-5克植物油（也可以不放油）以及200毫升清水。

一碗雞蛋羹的熱量=雞蛋+食鹽+植物油+蔥花，算起來大概是100大卡左右。

吃雞蛋羹會發胖嗎

不會發胖，但不宜多吃。

雞蛋蛋白質含量高，加水做成蒸雞蛋后，熱量并不是很高，跟米飯熱量差不多，吃了是不會發胖的。不過營養學家建議每天只吃一個雞蛋，因為吃多了身體吸收不了，還容易引起膽固醇過高。

什么時候吃雞蛋羹不發胖

早餐、午餐吃都可以。

由于雞蛋蛋白質含量高，睡覺前吃容易消化不良，因此，最好是早餐或者午餐吃。這樣既有益于健康，又不會有發胖的風險。

吃蒸雞蛋羹有什么好處

雞蛋清富含蛋白質和人體必需的8種氨基酸和少量醋酸，可以增強皮膚的潤滑作用，保護皮膚的微酸性，以防細菌感染。

雞蛋清還具有清熱解毒作用。我國中醫還認為，雞蛋清性微寒而氣清，能易經補氣，潤肺利咽，清熱解毒，有助于延緩衰老，是一種很美味的食品。

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