無花果曬干后怎么吃法

泡茶

泡茶是無花果干兒的常見吃法之一，平時大家可以取無花果干30克，用清水把它洗凈以后，再用刀把它切成碎末，然后把炒鍋放在火上，加熱以后燒干，直接把無花果干兒的碎末放在鍋中炒制。炒好以后取出用沸水沖泡，直接代茶飲用，能補脾健胃，提高消化功能。

燉湯

平時用無花果干燉湯，味道也特別好，而且有利于人體對它營養(yǎng)成分的吸收和利用。用無花果干燉湯時，需要準(zhǔn)備無花果干十個，瘦肉200克，把瘦肉洗凈后切絲，無花果干，從中間切開日起入湯鍋，加清水煲至成湯，出鍋前加入適量食用鹽調(diào)味，高原以后取出直接食用，能提高腸胃消化功能，也能預(yù)防腸胃炎發(fā)生。

煮粥

用無花果干煮粥也是它的常見吃法之一，平時可以把適量的無花果干洗凈，切成片狀，與糯米一起入鍋，加入清水一起煮制，開鍋以后調(diào)小火力，慢慢的煮制成粥，煮好以后取出食用，對人類的腸胃有很好的調(diào)理功效。

做甜品

無花果干平時還可以和其他食材搭配在一起做甜品吃，在制作時需要準(zhǔn)備，紅棗五個，桂圓7到8個，銀耳一朵，冰糖適量，無花果干4到5個。把銀耳提前泡發(fā)，分成小朵，把桂圓去掉，外殼得到果肉，紅棗去掉棗核以后切塊，無花果根也洗凈以后切成塊狀，把它們一起入鍋加清水，放入冰糖，煮開以后再煮半小時，就能得到美味誘人的甜品。

涼拌吃

用無花果干做涼拌菜也是一種不錯的選擇，大家可以提前把無花果干泡軟，切成絲狀，加香醋和生抽以及少量食用鹽，最后再放入適量的麻油，調(diào)勻以后就能食用。

吃無花果干的好處

促進消化

無花果干是一種可以促進消化的食品，它含有大量的脂肪酶和蛋白酶以及水解酶，這些酶類物質(zhì)，能促進身體對食物的消化化和收，也能增加食欲，對人類的消化不良和腹脹便秘等不良癥狀都有一定的緩解功效。

降血壓

無花果干可以降血壓，它含有的多種酶類物質(zhì)中，可以清除血液中的膽固醇，能避免血脂升高，同時也能讓人們過高的血壓降下來，另外無花果干還能抑制身體對脂肪的吸收，還能讓人體內(nèi)多余的脂肪分解，對預(yù)防冠心病和高血脂有明顯的作用。

抗炎消腫

無花果干還是一種能抗炎消腫的特色食品，平時食用能起到利咽消腫和消炎等多種功效，人們在出現(xiàn)上火和咽喉腫痛以及咳嗽痰多等癥狀時可以多吃一些無花果干，能讓這些不良癥狀很快緩解。

無花果干該怎么保存

1.存放著涼爽干燥的地方。

2.保存在玻璃瓶中密封。

3.儲存時可放一些茶葉洗潮。

4.也可以在儲存的容器中放一包干燥劑。

5.放冰箱保存必須密封好，不然會吸收冰箱中的水分。

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