板栗紅棗排骨湯

材料：板栗100克，紅棗15克，排骨500克。食鹽，姜，雞精各適量。

做法：

1、板栗，紅棗洗凈，排骨洗凈，斬件。

2、生姜去皮切片。

3、鍋內(nèi)放水燒開，放入排骨汆去血漬，撈出洗凈。

4、排骨和板栗，紅棗，姜片一起放入砂鍋中。

5、加適量清水，大火煲開后，轉(zhuǎn)小火煲1個小時，加食鹽和雞精調(diào)味即可。

功效：板栗補腎壯腰，健脾止瀉，紅棗補中益氣，養(yǎng)血安神，排骨含有豐富的鈣，此湯適宜于氣血不足，營養(yǎng)不良，患有心血管病的病人，過敏體質(zhì)的人群多吃。

板栗排骨湯

材料：豬排骨150克，栗子50克，鹽3克，料酒5克，醬油4克，大蔥5克，姜3克各適量。

做法：

1、將排骨洗凈，用開水焯一下后撈出。

2、板栗剝皮待用。

3、坐鍋點火，加入開水和排骨。

4、再放進蔥、姜煮1個小時左右。

5、撈出蔥姜，放入板栗再煮30分鐘。

6、加入精鹽、料酒、醬油調(diào)好口味，起鍋盛入碗內(nèi)即成。

板栗燉雞湯

材料：老母雞1只，板栗300克，姜10克，黃酒50克，食鹽5克，味精1.5克。

做法：

1、將老母雞宰殺褪毛，取內(nèi)臟剖洗凈。

2、斬成小塊，放入沸水中略焯，撈出浸入清水備用。

3、板栗橫劃一刀，在沸水中煮片刻，撈出去殼和膜，對半切開備用。

4、將砂鍋置于火上，放入雞塊，黃酒，糖，姜片和適量的水。

5、蓋上鍋蓋，用小火燉1.5小時。

6、開蓋使放入板栗，食鹽，繼續(xù)用小火燉15分鐘，最后放味精調(diào)味。

栗子紅薯排骨湯

材料：栗子400克(去殼)，紅薯兩根，排骨400克，紅棗4粒，姜2片，水8碗。

做法：

1、排骨洗凈，切塊，汆水撈起待用。

2、栗子去殼去衣；紅薯去皮，切大塊；紅棗洗凈拍扁去核。

3、煮沸清水，放入排骨、栗子、紅棗和姜片。

4、武火煮20分鐘，轉(zhuǎn)小火煲1個小時。

5、放入紅薯塊，再煲20分鐘。

6、下鹽調(diào)味即可食用。

板栗煮什么甜湯好喝

板栗陳皮湯

材料：板栗、陳皮、白糖。

1、板栗用錘子輕輕敲裂，水燒開，板栗入鍋，煮兩分鐘左右。

2、準備一點涼水，煮好的栗子放進涼水后剝殼，一點一點的放，不要全部放進涼水里。

3、剝殼只要對著裂口的后方輕輕一咬，整個栗子就完整脫殼。

4、剝好的栗子放鍋里，放入洗凈的橘子皮，水量看自己喜歡喝湯就多放。

5、栗子容易熟，按煮飯鍵就可以。

6、煮好的湯水放適量白糖。

栗子蓮藕湯

材料：蓮藕400克、生栗子20個、葡萄干適量、糖適量、姜6大片。

做法：

1、生栗子剝皮備用。

2、蓮藕洗凈去皮切成5毫米的片，用加了白醋或檸檬的水泡10分鐘。

3、生姜切成大片兒。

4、將栗子、姜和蓮藕放入紫砂煲中，加入1200ML純凈水。

5、調(diào)到老火湯即可。

6、喝湯的時候加入適量糖和葡萄干。

《板栗煮湯怎么做好吃 板栗煮什么甜湯好喝》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/2023/0308/1104023.htm