制作雪媚娘的技巧

更新于：2023-03-07 16:03:44

1.在用雪媚娘皮包餡的時候最好戴上一次性手套，這樣既不會粘手又更加干凈衛生。如果沒有一次性手套的話就可以在面板上撒上一些手粉，這樣也不會容易粘手，但注意手粉一定不能撒太多，否則會影響口感。

2.雪媚娘中的水果盡量選擇像芒果、草莓這種軟質的水果，這樣的話可以使水果與奶油面皮更好的融合，口感也更好。盡量不要選擇像西瓜這種水分含量高的水果，否則很容易使得雪媚娘太軟。