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更新于:2023-03-02 13:28:14
1、建議先將鴨蛋清洗干凈,晾干水分。
2、備好鹽和白酒。
3、將白酒倒入碗中,放入鴨蛋翻滾一下。 4、之后拿出,放進(jìn)鹽里滾滿鹽。
5、將鴨蛋全部滾上鹽后,放進(jìn)保鮮膜中。 6、密封起來(lái),放置10天左右。 7、等待十天后拿出,直接蒸熟就可以了。
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