各有各的風(fēng)味，都比較好。

從營(yíng)養(yǎng)的角度來說，公蟹和母蟹都比較有營(yíng)養(yǎng)，都可以進(jìn)補(bǔ)，所以，吃公蟹或者母蟹都可以滋補(bǔ)身體；公蟹和母蟹在口感上還是有一定的區(qū)別，如果平常喜歡吃蟹黃的話，就更建議選擇母蟹食用。如果更喜歡蟹膏細(xì)膩的口感，則可以食用公蟹。

另外不同季節(jié)螃蟹的口感也會(huì)有一定的區(qū)別，農(nóng)歷九月的螃蟹，蟹黃非常飽滿，此時(shí)吃母蟹口感更好。農(nóng)歷十月左右公蟹體格非常大，此時(shí)公蟹吃起來肉質(zhì)非常的飽滿。

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