西紅柿扒皮了還有營養嗎

有營養。

西紅柿去皮后，其果肉中含有較為豐富的蘋果酸、檸檬水、糖類、膳食纖維、維生素A、水分、維生素C等營養成分，吃后可促進胃酸分泌，幫助消化，提升食欲，加快腸胃蠕動，有助于維護腸道健康，預防便秘，而且去皮后的西紅柿口感更好，柔軟多汁，酸甜可口，跟吃水果一樣，但從營養價值角度來看，最好是連同皮一起吃西紅柿更好。

《西紅柿扒皮了還有營養嗎》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/2023/0301/1094854.htm