1、用清水清洗干凈，

2、然后用刀將底部、兩側(cè)的殼切掉。

3、雙手用力掰開菱角上的兩個(gè)角，同時(shí)拇指在菱角凹進(jìn)去部位的用力。這樣能使菱角肉和殼分開也能使肉的形狀不會(huì)被破壞。

《菱角怎么剝殼快》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/2023/0228/1092540.htm