今年端午節是幾月幾日 國外端午節的美食有哪些

更新于:2022-04-18 19:23:38

  今年端午節是幾月幾日

  2022年端午節是6月3日,星期四,農歷五月初五。2022年端午節放假安排為:2022年6月3日-2022年6月5日。端午節為每年農歷五月初五,又稱端陽節、午日節、五月節等。“端午節”為中國GJ法定節假日之一。

  什么是五黃

  中國江南民間端午節 有吃“五黃”的食俗。“五黃”指黃鱔、黃魚、黃瓜、咸鴨蛋黃及雄黃酒。也有其他說法,咸鴨蛋可以用黃豆替代。 神話傳說《白蛇傳》中,白娘子 飲雄黃酒,現出蛇身的原形 。故民間便認為蛇蝎蜈蚣等毒蟲可由雄黃酒破解,端午佳節飲雄黃酒可以驅邪解毒,身體健康。 據民間說法,在正午食用五黃可以更好的驅毒避邪。

  國外端午節的美食

  韓國:艾草糕+櫻桃茶+醍醐湯

  在韓國,端午節用于祭祀祖先、祈求豐年、保佑身體平安。端午節期間韓國人多喜食艾草餅與艾草糕、品櫻桃茶、喝醍醐湯。

  日本:娘惹粽

  粽子在日本古代稱為“茅卷”,呈圓錐形。最初是將粳米蒸熟搗碎成年糕狀后用茅葉包裹,再如水煮熟。后來改用菖蒲葉、竹葉、蘆葦葉等包裹,制作方法也逐漸多樣化。

  新加坡:黃糯米飯+方形粽子

  每年端午節,新加坡人也有賽龍舟、吃粽子的習俗。其中娘惹粽是新加坡特有的端午美食。獨特香料“配上醬油,精心腌制上等瘦肉,再配以香甜爽口的冬瓜條混炒,最后裹入透白晶瑩的糯米之中。

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