無菌蛋的吃法
更新于:2021-12-04 17:14:49
無菌蛋可以涮火鍋吃,也可以拌米飯吃,還可以做成溫泉蛋吃。無菌蛋又叫無菌多維蛋,是經過巴士殺菌法來進行過消毒的雞蛋,它從一開始就受到嚴格的控制和處理,充分保存了蛋體內維他命活性,所含的有害細菌很少,是可以生吃的。
無菌蛋的吃法
無菌蛋是日本巖手農場的專利產品,1999年6月在長治中日友好協會努力下,日方同意將該技術無償轉讓給市中日友好農場,農場以技術股投入,在長子縣組建有限責任公司。
無菌蛋加工后蛋皮白凈自然,完好無損,蛋清雪白鮮嫩,蛋心橙黃晶瑩,味道醇香爽口,蛋內有機硒比普通蛋高3.6倍。
無菌蛋集自然、保健、觀賞為一體,是民航、鐵路、旅游和賓館、飯店的上乘佳品。
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