兩者區(qū)別：原產(chǎn)地、外皮、主要原料不同。廣式月餅原產(chǎn)地在廣州市，其外皮呈紅棕色，主要原料是小麥粉、轉(zhuǎn)化糖漿、植物油等。蘇式月餅原產(chǎn)地在上海和江浙地區(qū)，外皮圓邊淺黃，主要原料是小麥粉、植物油、水等。

月餅

月餅又稱月團、小餅、豐收餅、團圓餅等，是中國的漢族傳統(tǒng)美食之一，其最初是用來拜祭月神的供品。

中秋節(jié)吃月餅和賞月是中國南北各地過中秋節(jié)的不可或缺的習(xí)俗，其象征著大團圓，人們把它當(dāng)作節(jié)日食品，用它祭月、贈送親友。

月餅與各地飲食習(xí)俗相融合，發(fā)展出了廣式、晉式、京式、蘇式、潮式、滇式等月餅，被中國南北各地的人們所喜愛。

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