傳統(tǒng)意義上是垃圾食品，脂肪多、纖維少，維生素C和其他抗氧化成分不足。但是如果同時搭配蔬菜，下一餐再吃些粗糧豆類，還是可以成為正常飲食的一部分。

　　垃圾食品：

　　垃圾食品是指僅僅提供一些熱量，再沒有其它營養(yǎng)素的食物，或是提供超過人體需要，變成多余成分的食品。世界衛(wèi)生組織（WHO）對于垃圾食品的描述是：營養(yǎng)少、熱量高的食物。“漢堡”中每100克的三大營養(yǎng)素含量為熱量456千卡、碳水化合物57.8克、蛋白質(zhì)22.8克、脂肪15.8克，供能比分別為50.6%、19.9%和31.3%。

　　漢堡：

　　漢堡，是現(xiàn)代西式快餐中的主要食物，最早的漢堡包是由兩片小圓面包夾一塊牛肉肉餅組成，現(xiàn)代漢堡中除夾傳統(tǒng)的牛肉餅外，還在圓面包的第二層中涂以黃油、芥末、番茄醬、沙拉醬等，再夾入番茄片、洋蔥、蔬菜、酸黃瓜等食物，可以同時吃到主食和副食。漢堡熱量高，含有大量脂肪，不適合減肥人群或高血壓高血脂人群過量食用。

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