每100克黃油的熱量約為888大卡，黃油主要是通過提取牛奶中的脂肪等成分制作而成，屬于高熱高脂類食物，一般每100克黃油的熱量約為888大卡，所以黃油是一種易致胖的食物。

　　黃油熱量

　　黃油主要是通過提取牛奶中的脂肪等成分制作而成，屬于高熱高脂類食物，一般每100克黃油的熱量約為888大卡，所以黃油是一種易致胖的食物。

　　黃油中的熱量主要來源于其脂肪，脂肪含量高達(dá)90%以上。黃油中所含的脂肪酸為飽和脂肪酸，這最容易致胖了，所以不適合減肥人群食用。

　　黃油適合什么人吃

　　一般人群皆可以食用黃油，每次10～15克即可。但下面這幾類人不宜吃黃油，要格外注意。

　　1、孕婦。孕婦懷孕期間最忌身體體重快速增長，而黃油脂肪含量太高，很容易導(dǎo)致孕期發(fā)胖，不利于健康，孕婦最好控制黃油攝入。

　　2、肥胖的人。黃油對肥胖的人來說簡直就是雪上加霜，最好忌口。

　　3、糖尿病患者。黃油里面的高脂肪對糖尿病患者來說也不是那么友好，會導(dǎo)致患者甘油三酯、總膽固醇含量的升高，加重疾病。

　　4、男性。前列腺肥大的男性應(yīng)控制黃油的攝入，因?yàn)檫@種物質(zhì)會加重前列腺健康問題。

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