不低于15分鐘。在煮豆漿過程中，會出現假沸的情況，假沸時會產生大量的泡沫漂浮在豆漿上面，會讓人誤以為豆漿煮熟了，喝假沸的豆漿可能會中毒。豆漿是將大豆用水泡漲后磨碎、過濾、煮沸而成的。
豆漿要煮多久才能喝
豆漿起源于中國，是中國漢族傳統飲品，最早的豆漿是淮南王劉安制作的。
豆漿含有豐富的植物蛋白和磷脂、維生素B1、維生素B2、煙酸、鐵、鈣等營養成分。
豆漿的分類有五豆豆漿、枸杞豆漿、紅棗枸杞豆漿、紅棗蓮子豆漿、胡蘿卜豆漿、核桃芝麻豆漿、燕麥芝麻豆漿。
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