脂肪分為甘油和脂肪酸兩類(lèi)，是人體必需的重要營(yíng)養(yǎng)素之一，與蛋白質(zhì)、碳水化合物合稱(chēng)為“能量的三大營(yíng)養(yǎng)素”。一般而言，甘油能給我們提供能量脂肪酸則能維持我們生命的所需，是人體代謝不可缺少的。

優(yōu)質(zhì)脂肪和脂肪的區(qū)別

脂肪是由甘油和脂肪酸組成的三酰甘油酯，其中甘油的分子比較簡(jiǎn)單，而脂肪酸的種類(lèi)和長(zhǎng)短卻不相同。優(yōu)質(zhì)脂肪指的是能給體內(nèi)帶來(lái)作用的脂肪，被體內(nèi)所用，有助于減肥。

優(yōu)質(zhì)脂肪也叫做褐色脂肪組織。褐色組織含有豐富的毛細(xì)血管和神經(jīng)纖維，在人體受到刺激的時(shí)候，褐色組織會(huì)被激活而產(chǎn)生大量的熱量�？梢钥焖俚南�化掉葡萄糖和自身儲(chǔ)備的脂肪，當(dāng)自身儲(chǔ)備的脂肪消耗完后，就會(huì)開(kāi)始消耗白色的脂肪。因此，褐色脂肪對(duì)于減肥者來(lái)說(shuō)，殺傷力是很巨大的，所以如果你想要減肥的話(huà)，可以增加褐色脂肪的含量或者減少白色脂肪的含量。

壞脂肪也叫做白色脂肪組織，主要分布在人體的皮下和內(nèi)臟的周?chē)�，壞脂肪的產(chǎn)生是由于身體消耗不掉的過(guò)量的熱量?jī)?chǔ)存形成的，所以就轉(zhuǎn)化為白色的脂肪組織。

《優(yōu)質(zhì)脂肪和脂肪的區(qū)別》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/2021/1112/750515.htm