中國四大茶區(qū)
更新于:2021-10-29 08:38:21
中國四大茶區(qū)分別:西南茶區(qū)、華南茶區(qū)、江南茶區(qū)和江北茶區(qū)。中國現(xiàn)有茶區(qū)分布遼闊,東起東經(jīng)122度的臺灣省東部海岸,西至東經(jīng)95度的西藏自治區(qū)易貢,南自北緯18度的海南島榆林,北到北緯37度的山東省榮城縣,東西跨經(jīng)度27度,南北跨緯度19度。共有22個省967個縣、市生產(chǎn)茶葉。
西南茶區(qū)
茶樹的原產(chǎn)地,主要產(chǎn)普洱茶、綠茶、紅茶等。西南茶區(qū)位于中國西南部,包括云南、貴州、四川三省以及西藏東南部,是中國最古老的茶區(qū)。茶樹品種資源豐富,生產(chǎn)紅茶、綠茶、沱茶、緊壓茶和普洱茶等,是中國發(fā)展大葉種紅碎茶的主要基地之一。云貴高原為茶樹原產(chǎn)地中心。地形復(fù)雜,有些同緯度地區(qū)海拔高低懸殊,氣候差別很大,大部分地區(qū)均屬亞熱帶季風氣候,冬不寒冷,夏不炎熱。土壤狀況也較為適合茶樹生長,四川、貴貴和西藏東南部以黃壤為主,有少量棕壤;云南主要為赤紅壤和山地紅壤。土壤有機質(zhì)含量一般比其他茶區(qū)豐富。
華南茶區(qū)
華南茶區(qū)是中國最南部的產(chǎn)茶區(qū),主產(chǎn)烏龍茶、紅茶、綠茶、黑茶和花茶等。華南茶區(qū)位于我國南部,包括:廣東、廣西、福建、臺灣、海南等省(區(qū)),為中國最適宜茶樹生長的地方。有喬木、小喬木、灌木等各類型的茶樹品種,茶資源極為豐富,生產(chǎn)紅茶、烏龍茶、花茶、白茶和六堡黑茶等。
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