清水清洗：螃蟹可以直接用清水清洗，但是在清洗前最好是帶上手套，因?yàn)檫@樣可以防止被蟹鉗傷到，且應(yīng)該先清洗內(nèi)部，再清洗外部。

溫水清洗：螃蟹還可以用溫水清洗，且最好是在清洗前先浸泡一會(huì)。溫水清洗螃蟹的好處就是不會(huì)被蟹鉗傷到，但是需要注意水溫不能太高。

白酒清洗：螃蟹還可以用白酒清洗，這樣既可以去腥，也可以殺菌，但是需要注意，用白酒清洗完螃蟹之后，應(yīng)該用清水將它沖醒。

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