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廣西特產(chǎn)有哪些?

更新于:2021-10-19 20:43:25

 廣西特產(chǎn)有:桂林米粉、柳州螺螄粉、博白桂圓肉、永福羅漢果、桂林腐乳、欽州海鴨蛋、沙田柚等。

桂林米粉

桂林米粉是廣西桂林地區(qū)歷史悠久的特色傳統(tǒng)名小吃。其特點是潔白、細嫩、軟滑、爽口,吃法多樣。

柳州螺螄粉

柳州螺螄粉就是米粉配上螺螄肉、湯的一種風味食品,最大的特點在于其配菜螺螄肉。

博白桂圓肉

博白桂圓肉是將鮮龍眼曬干或烘干后制成龍眼干,又稱為“桂圓”。

永福羅漢果

永福羅漢果是廣西永福特產(chǎn)。羅漢果果外形黃潤,光澤度好,肉多籽少,果肉纖維細,香甜味純正。

桂林腐乳

桂林腐乳屬于桂林三寶之一。以黃豆為主要原料制成的,分有五香腐乳和辣椒腐乳兩種。特點是皮薄肉嫩,質(zhì)地幼細,滋味無窮。

欽州海鴨蛋

欽州海鴨蛋是廣西欽州特產(chǎn)。欽州海鴨蛋有綠、白兩種顏色,蛋清濃稠,蛋黃色澤深,無腥味,煮時有天然香味。

沙田柚

沙田柚因廣西容縣沙田村最先種植故稱做沙田柚。沙田柚不但營養(yǎng)價值高,而且還具有健胃、消食、解酒毒等功效。

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