泰安特產(chǎn)有：泰山煎餅、肥城桃、紅心蘿卜、寧陽大棗、泰山板栗、泰山火燒等。

泰山煎餅：

泰安有著一千多年攤制煎餅的歷史。泰安煎餅，以玉米、小米為原料，磨成糊狀攤制而成，薄如紙，脆如酥，少水份，耐貯存，是久富盛名的泰安傳統(tǒng)食品。

肥城桃：

肥城桃簡稱肥桃，又名佛桃。肥城桃以個大質(zhì)優(yōu)、營養(yǎng)豐富而馳名中外。果實肥大，外形美觀，果肉細嫩，氣味芬芳，營養(yǎng)豐富，被譽為"群桃之冠"。

紅心蘿卜：

泰安紅心蘿卜，皮均為青綠色，心紅質(zhì)脆、糖分高，質(zhì)地細膩，汁多味甘，清脆爽口。主食、炒食、糖醋拌食無不適宜。

寧陽大棗：

寧陽大棗又稱圓鈴大棗，為泰安地區(qū)傳統(tǒng)名產(chǎn)，特點是果實大、果皮薄、果肉厚，色澤紫紅，光澤亮麗，清甜可口，營養(yǎng)豐富且耐貯耐運。除鮮食外，還可制成干棗、烏棗、醉棗、蜜棗等多種加工品。

泰山板栗：

泰山板栗以個大色鮮、質(zhì)細味甘而獨享盛譽。早在明清時期就被定為"貢品"。可以制成糖炒栗子、栗子糕、栗子餅和栗子燉雞等，風味獨特，很受消費者的歡迎。

泰山火燒：

泰山火燒是泰山名吃的標志性產(chǎn)品，色澤金黃，外皮酥脆，內(nèi)軟韌，咸香鮮美。制作工藝獨特而復(fù)雜。制作材料有驢油、面粉、酵母、老面、芝麻、佐料等。

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