佛手的功效與作用

 

核心功效

抗腫瘤,抗氧化作用,保護心臟

功效作用

1.抗腫瘤：佛手揮發油能顯著提高超氧化物歧化酶活性，提高機體的抗氧化能力，從而抑制腫瘤的生長。

2.抗氧化作用：佛手精油含有豐富的多酚和黃酮類物質，具有一定的抗氧化活性，對 DPPH和ABTS自由基清除能力較強。佛手花提取物具有很好的抗氧化活性， 是一種良好的天然抗氧化劑。

3.保護心臟：佛手醇提取物能顯著增加心臟的冠脈流量，提高耐缺氧能力，對因垂體后葉素引起的心肌缺血有保護作用，對氯仿—腎上腺素引起的心律失常也有預防作用。

4.止咳平喘祛痰：佛手揮發油對支氣管哮喘具有止咳、平喘、祛痰等治療作用。

適宜人群

消化不良人群,胸悶氣脹人群,嘔吐患者,肝胃氣痛患者,慢性胃炎患者,神經性胃痛患者,急慢性肝炎患者,舌苔厚膩之人,支氣管炎患者,咳嗽多痰者,飲酒過量及醉酒者

禁忌人群

陰虛內熱者,體質虛弱者,干燥綜合征者

不宜同食

無特殊同食禁忌

食用方法

1.佛手木耳瘦肉湯

將木耳泡發洗凈，撕成小塊 ；佛手洗凈切片 ；豬瘦肉切碎 ；薏米洗凈備用 ；用植物油將豬瘦肉略炒，再加入佛手、木耳炒片刻 ；最后放薏米和適量的水共煮湯 ；煮至肉熟爛，再加入鹽、蔥、姜、味精即可。

2.佛手元胡豬肝湯

豬肝洗凈，切片備用。將佛手、元胡、制香附洗凈，放入鍋中，加適量水煮沸，再用小火煮15分鐘左右。加入豬肝片，放適量鹽、姜絲、蔥花調味，熟后即可食用。

營養價值

佛手性味辛苦而溫。主要入肝經，脾經和肺經，具有行氣疏肝，健胃，化痰的功效。臨床中對于肝郁氣滯以及脾胃功能比較差所導致的脅肋脹痛或者是脘腹脹痛，胸脘痞滿，噯氣嘔吐，食欲不振等疾病，具有很好的治療功效。佛手同時對于濕痰停聚于胸中而導致的咳喘痰多，胸悶等疾病。也具有很好的治療功效。可以配合半夏、茯苓等藥物。

《佛手的功效與作用》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/2021/0927/726417.htm