高血糖病人喝什么湯好

1、豆麥湯:黑豆30克,浮小麥30克,蓮子12克煮熟以湯代茶。功能補益心腎,固攝斂汗。用于糖尿病心腎兩虛,肌表不固癥見心煩失眠,健忘多夢,腰膝酸軟,自汗盜汗,神疲乏力者。

2、雙耳湯:黑白木耳各l5克浸泡煮湯,加鹽少許飲湯。滋陰潤肺,補益肝腎。適用于老年糖尿病并發(fā)高血壓,視網(wǎng)膜病變,眼底出血之肝腎不足,陰虛肺燥之頭暈目眩、視物不清、雙眼昏花等癥。

3、鯽魚湯:鯽魚1條,黃豆芽30克,通草3克。鯽魚洗凈燉煮加人豆芽、通草,煮熟供食。功能利水消腫。鯽魚味甘性平,益胃和中,補養(yǎng)諸虛;豆芽、通草健脾利水消腫。適用于糖尿病并發(fā)腎病、腎功能不全而肢體浮腫,小便不利,倦怠懶言,神疲乏力,體虛納差者。

4、黨參百合煲雞湯:去骨雞肉三兩,黨參5克,百合10克,干山藥5克,羅漢果5克,大棗三枚。以濃雞湯將諸料浸沒,盛于盅碗內(nèi),置水鍋中隔碗蒸熟,一小時左右就可以食用了。本食療主治糖尿病等疾病。有滋陰補氣養(yǎng)肺之妙。

5、鴿肉山藥玉竹湯:白鴿,山藥,玉竹,共煮熟食肉飲湯,適用于陰虛型糖尿病。

6、豬胰湯:豬胰,黃芪,山藥,水煎湯,食豬胰,飲湯。適用于各型糖尿病。

高血糖病人喝什么粥好

1、葛根粉粥:葛根粉30g,粳米50g,共煮粥服用。葛根含黃酮類,具有解熱、降血脂、降低血糖作用。適用于老年人糖尿病,或伴有高血壓、冠心病者。

2、菊花粥:秋菊烘干研末,先以粳米100g煮粥。調(diào)入菊花末10g稍煮一二沸即可服用。菊花清肝明目,臨床用于防治高血壓、冠心病、高脂血癥。適用于糖尿病視物昏花者。

3、槐花粥:干槐花30g或鮮品50g,大米50g,煮粥服用。槐花可擴張冠狀動脈,可防治動脈硬化,常服用有預防中風作用。適用于糖尿病合并高血壓、中風患者。

4、玉米粉粥:粳米50～100g,加水煮至米開花后,調(diào)入玉米粉30g(新鮮玉米粉),稍煮片刻服用。玉米含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素和礦物質(zhì),玉米油是一種富含多個不飽和脂肪酸的油脂,是一種膽固醇吸收抑制劑。適用于各種糖尿病人。

高血糖病人吃什么食物好

苦瓜:味極苦,性寒,有清熱解暑、清肝明目、解毒的功能。現(xiàn)代醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn),苦瓜含苦瓜甙、5-羥色胺、谷氨酸、丙氨酸及維生素B1等成分。苦瓜的粗提取物有類似胰島素的作用,能降低血糖,對糖尿病有良好的防治作用。http://www.www.osxg.com.cn/gexing/

南瓜:味甘,性溫,有補中益氣、消炎止痛的功能。現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),南瓜能促進胰島素的分泌,從而降低血糖。

洋蔥:味甘、辛,性微溫,與蔥、蒜性味相近,具有健胃、增進食欲、行氣寬中的功效,與大蒜一起食用有降糖效果。經(jīng)常食用洋蔥,既可充饑,又能降糖治病。

黑木耳:含木耳多糖、維生素、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素和鉀、鈉、鈣、鐵等礦物質(zhì),其中木耳多糖有降糖效果。實驗表明,木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或燉湯,也可作配料。

高血糖病人的飲食原則

糖尿病患者可以多吃高纖維食物,促進機體的糖代謝。如玉米、小麥、白菜、韭菜、豆類制品。

含糖低的蔬菜。如韭菜、西葫蘆、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子。而西紅柿含糖量低,既可做蔬菜又可做水果可以多吃。

多吃含鈣的食物。缺鈣能促使糖尿病患者的病情加重。如蝦皮、海帶、排骨、芝麻醬、黃豆、牛奶等。

富含硒的食物。硒有與胰島素相同的調(diào)節(jié)糖代謝的生理活性。如魚、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等,它們能降低血糖、改善糖尿病癥狀。

富含維生素B和維生素C的食物。補足這兩種元素,有利于減緩糖尿病并發(fā)癥的進程,對減輕糖尿病視網(wǎng)膜的病變、腎病有利。如魚、奶、白菜、豆類以及青菜、芥菜、甘藍、青椒、鮮棗等。

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