泥鰍常年生活在淤泥里，雖然體積小，但是營養(yǎng)價值確實相當(dāng)?shù)母撸�這一點從市場的售價就可以看的出來。泥鰍很適合身體虛弱、營養(yǎng)不良的人食用，但是也有人提出泥鰍含有寄生蟲不能吃，到底泥鰍含不含寄生蟲呢?那么2歲寶寶能不能吃泥鰍呢?慎吃為最佳。

上面說到泥鰍含有寄生蟲，的確，泥鰍是生活在淤泥、稻田這樣的環(huán)境，所以他們有寄生蟲的風(fēng)險很大，但是，這么將泥鰍中的寄生蟲殺死呢，其實很簡單，我們只需要把泥鰍完全煮熟，然后將其內(nèi)臟丟掉即可。因為寄生蟲在高溫下是難以生存的，所以不必?fù)?dān)心煮熟了的泥鰍還有寄生蟲存在。下面我們來看看2歲寶寶能吃泥鰍嗎?

2歲寶寶能吃泥鰍嗎?

在日本，泥鰍被譽(yù)為“水中人參”，人們把它當(dāng)作高級營養(yǎng)補(bǔ)品。泥鰍皮膚中分泌的黏液即所謂“泥鰍滑液”，有較好的抗菌消炎作用，拌糖抹患處可治痛腫。泥鰍的肉質(zhì)富于營養(yǎng)，每100克含蛋白質(zhì)9.6克，遠(yuǎn)比一般的魚、肉類高。泥鰍含人體所需氨基酸和賴氨酸等較高，還含有大量維生素，其維生素B1的含量比鯽魚、黃魚、蝦類高3-4倍，維生素A、維生素C含量也較其它魚類為高。泥鰍所含脂肪成分較低，膽固醇很少，因此，心血管疾病患者、貧血、肝炎病人等多食有益。但是泥鰍中的高蛋白對于2歲的小孩來說是難以消化的，所以建議慎吃。

泥鰍的5大好處：

1、改善貧血：因為泥鰍中含鐵量多，對貧血等疾病有很好的輔助療效。

2、補(bǔ)腎牡陽，恢復(fù)元氣：中醫(yī)認(rèn)為，泥鰍是著名的食療補(bǔ)品，尤其適于男性，對陽瘺、早泄有顯著療效。且補(bǔ)而能清，諸病不忌，是泌尿系統(tǒng)疾病患者的上好輔助治療佳品。

3、滋陰止渴、清熱祛濕：泥鰍煮食能滋陰止渴，清熱祛濕。凡熱耗陰濕之口渴不解，或濕熱蘊(yùn)蒸之黃疸、消渴、小便不利，均可做輔助食療品。堅持食用5-6天，便覺精力充沛。

4、輔助治療急、慢性肝炎：泥鰍粉對促使黃疸消退及轉(zhuǎn)氨酶下降，比較明顯，尤以急性肝炎更為顯著。對肝功能及其他項目的恢復(fù)也有顯著療效。

5、預(yù)防動脈粥樣硬化：泥鰍肉中含脂肪較少，膽固醇更少，并且含有一種類似甘碳戍烯酸的不飽和脂肪酸，這是抵抗人體血管硬化的重要物質(zhì)，可有效預(yù)防動脈粥樣硬化。

泥鰍的營養(yǎng)價值的確很高，成年人可以經(jīng)常食用對身體有很大的保健作用，尤其是患有上述5種疾病的人。但是2歲的寶寶消化功能相對成年人較弱，無法吸收泥鰍的營養(yǎng)，一味的食用只會對寶寶造成傷害。所以簡單吧還是建議等寶寶再大一點給給他們吃。

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