2018年大雪節氣是什么時候,大雪有什么風俗活動?

更新于:2020-02-21 17:35:38

  2018年大雪節氣是什么時候? 2018年大雪的日期: 2018年12月07日 星期五 (戊戌年(狗年)冬月初一,距離2018年大雪還有7天)
“大雪”是農歷二十四節氣中的第21個節氣,更是冬季的第三個節氣,標志著仲冬時節的正式開始;其時視太陽到達黃經255度。《月令七十二候集解》說:“大雪,十一月節,至此而雪盛也。”大雪的意思是天氣更冷,降雪的可能性比小雪時更大了,并不指降雪量一定很大。 大雪有什么風俗活動? 大雪風俗活動:大雪腌肉
老南京有句俗語,叫做“小雪腌菜,大雪腌肉”,大雪節氣的風俗之一就是腌肉。“未曾過年,先肥屋檐”,說的是到了大雪節氣期間,會發現許多居民的門口、窗臺都掛上了腌肉、香腸等,形成了一道亮麗的風景。
大雪風俗活動:喝紅薯粥
魯北民間有“碌碡頂了門,光喝紅黏粥”的說法,意思是天冷不再串門,只在家喝暖乎乎的紅薯粥度日。《本草綱目》有:“紅薯,補虛乏,益氣力,健脾胃,強腎陰”的說法。紅薯含有大米、面粉缺乏的賴氨酸,賴氨酸可促進人體上皮細胞的成熟,一直抗癌因子與細胞中蛋白質的結合,可提高人體抵抗力,秋冬吃紅薯還有防燥的功效,但不能多吃。
大雪風俗活動:滑冰
滑冰是冬季游戲之一,古時稱為冰嬉。北方嚴寒,河流凍得堅實,有的地方汲水澆成冰山,高三四丈,晶瑩光滑,人們縛皮帶蹬皮鞋,從山頂挺立而下,以到地而不仆倒者為勝,這種游戲叫做打滑撻。
大雪風俗活動:賞雪玩雪
大雪時節,全國各地人們更多的是在冰天雪地里賞玩雪景。南宋周密《武林舊事》卷三有一段話描述了杭州城內的王室貴戚在大雪天里堆雪人、雪山的情形:“禁中賞雪,多御明遠樓,后苑進大小雪獅兒,并以金鈴彩縷為飾,且作雪花、雪燈、雪山之類,及滴酥為花及諸事件,并以金盆盛進,以供賞玩。”
大雪風俗活動:觀賞封河
“小雪封地,大雪封河”,北方有“千里冰封,萬里雪飄”的自然景觀,南方也有“雪花飛舞,漫天銀色”的迷人圖畫。到了大雪節氣,河里的冰都凍住了,人們可以盡情地滑冰嬉戲。
大雪風俗活動:捕烏魚
在臺灣,大雪時節臺灣也是捕獲烏魚的好時節。俗語“小雪小到,大雪大到”是指,從小雪時節烏魚群就慢慢進入臺灣海峽,到了大雪時節因為天氣越來越冷,烏魚沿水溫線向南回流,匯集的烏魚群也越來越多,整個臺灣西部沿海都可以捕獲烏魚,產量非常高,常被當作上等佳肴來招待賓客。
大雪風俗活動:大雪進補
時至大雪,是“進補”的大好時節,但不要一味地補充有營養的食物,要根據地域、天氣吃不同的食物。江南不太冷的地方適合用鴨、魚溫補;北方氣候寒冷,可以用羊肉、牛肉補充身體元氣,增加御寒能力。如果天氣持續干燥,還要在滋補時增加冰糖百合等甘潤的食物,以起到“滅火器”的作用,防止身體上火。大雪節氣前后,柑桔類水果大量上市,適當吃一些可以防治鼻炎,消痰止咳。

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