在古代中國社會(huì)，立冬是一年之中非常重要的一個(gè)節(jié)日，民間在此時(shí)都有不少應(yīng)節(jié)的習(xí)俗，就更別說充滿繁文縟節(jié)的封建貴族了。那么今天的就為你介紹清代立冬傳統(tǒng)：滿族八旗和漢軍八旗人家的燒香祭祖活動(dòng)。

 

　　立冬時(shí)節(jié)，秋糧入庫，清代的滿族八旗和漢軍八旗人家就要隆重舉行燒香祭祖活動(dòng)。漢八旗的祭祀稱為“燒旗香跳虎神”，滿八旗稱“燒葷香”，其內(nèi)容各有特色。

　　漢八旗“燒旗香跳虎神”的祭祖儀式熱鬧非凡，包括唱、念、做、打等，尤其虎神裝扮得栩栩如生，翻滾跳躍，甚至可以在房脊上滾動(dòng)、翻躍。有的還光著腳穿著一層布的虎爪，跑跳著登刀（即在高梯子上一層層綁上鍘刀）而上房脊。如此壯觀的場景吸引著四面八方的人前來觀著，擺腰鈴、頂水碗、耍鼓等各種絕活也讓人拍手稱贊。

　　此外，人們還能看到霸王鞭的各種翻滾跳蹦，鯉魚臥蓮，一根花棍玩耍于手掌、手背、左肩、右肩、左膝、右膝上，還有二郎擔(dān)山、腳踢花棍、軸轆毛就地十八滾、站打四面、臥打八方，這條棍耍出的花樣繁多，為此亦稱花棍。一般三鼓神匠可打39節(jié)，精悍神匠能打50—60個(gè)節(jié)數(shù)。

　　滿八旗的“燒葷香”則遵照薩滿教的原始規(guī)矩，莊嚴(yán)肅穆，一般要持續(xù)5—7天。全家人一連十天吃齋，不吃葷腥，在祭祖燒香的頭三天“磕面子”，由家庭主婦親自操作，不擦脂粉，就連雪花膏也不抹，不但不用香皂洗臉，而且連豬胰子都不用，只用熱水洗臉，用面堿洗手，其他女眷同樣如此效仿。

　　淘黃米時(shí)雙膝跪在地上，燦鯉（兄弟的妻子之間）接過也是雙膝跪接，再傳遞給晚輩少媳婦送到“哈什”（倉房）頂上，用日光晾曬，再淘二遍黃米后，放到小罐中，用薄羊皮扎罐嘴，富戶大家可放到二缸中，制作米酒，亦稱“糖黃酒”。

　　“糖黃酒”得在上供這天開罐，由香主東家打酒裝瓶，連斟9碗或9盅上供，再一連供上9盤子悖悖（用勃黃米面做的餅），按照順序擺供。上供齊全，打開蓮花香碟，此蓮花香碟系木制，中間有一道香槽，濾上達(dá)子香粉末（滿族名稱安素香，滿語土名叫迎山紅）。

　　香粉末是用達(dá)子香花（山杜鵑花）的嫩葉或嫩枝尖，曬干碾成的香末。槽底墊上香灰，香火燒不著木碟，如此可防火。最少可燒一個(gè)晚上，勤添香末，由此香煙繚繞不斷，芳香撲鼻。

　　滿八旗“燒葷香”還要宰三口豬。第一口豬祭天，第二口豬祭祖，第三口豬祭“歪梨媽媽”。滿族宰豬從古至今不用右手持刀。早年是將柞木扦子削成尖放到油鍋里炸一下，其銳利無比而用來宰豬。后由于用扦子宰豬的技術(shù)較差，滿人才用左手持尖刀由“薩滿”來宰殺。

　　宰豬時(shí)，首先將一盅酒倒在豬耳朵里，豬耳朵一撲棱，即表明列祖列宗已領(lǐng)受此豬。此豬必須是公豬“蹭”子，俗稱“凈”。如果豬耳朵不動(dòng)彈，“薩滿”就著急了，雙膝跪下，雙手合十念滿語禱告，香主帶領(lǐng)全家連連磕頭，直到豬耳搖動(dòng)，祖宗領(lǐng)牲了，這才皆大歡喜。

　　滿八旗一般農(nóng)家3—5年才能籌辦一次“燒葷香”的還愿香。有許多“燒太平香”則是差不多一年一次，大部分不宰豬而以雞代替，中等農(nóng)家宰21只雞，一般農(nóng)家宰7只雞，此稱為“燒素香”。

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