春分吃什么養胃

　　春分時節到來，天氣回暖，雨水增多，濕氣漸起，人們在日常生活中，要注意健運脾胃，健脾祛濕。那么春分時節吃什么食物有利于養胃呢，就讓為你介紹，春分吃什么養胃。

　　茯苓餅
茯苓具有健脾養胃、寧心安神和祛濕利水的功效，可以當做食物食用。將茯苓粉，和面粉、牛奶和在一起做成茯苓餅和饅頭，既可以當做主食，又是簡單的藥膳；還可以將茯苓和粳米熬粥喝，有健脾溫腎的功效。

　　山藥百合大棗粥
平時感覺胃脘隱痛，食欲不太好，而且容易口干咽燥，甚至會形體消瘦、舌紅少苔的人，多屬于胃陰不足者，春分時節，這些朋友不妨吃些山藥百合大棗粥，先將山藥、大棗、百合、薏苡仁及大米適量共煮粥，每日2次服食，達到滋陰養胃、清熱潤燥的作用。

　　木耳炒肉片
將黑木耳干品15克用溫水發好、洗凈，豬瘦肉60克切片放入油鍋中炒兩分鐘后，加入發好的黑木耳同炒，再加食鹽適量，清湯少許，燜燒5分鐘即可服食。每周3次，可補益脾胃、調理中氣。

　　太子參大棗陳皮茶
太子參15克，大棗5枚，陳皮3克。將太子參、大棗洗凈，連同陳皮共同放入砂鍋內，加適量水，煎湯，去渣取汁，代茶飲。有理氣和胃的功效。

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