蓮藕豬肉漢堡的材料:

做漢堡用的圓面包四只，豬肉餡200克，生菜一到兩棵，面粉一小碗，雞蛋兩到三個(gè)，蓮藕一節(jié)，熟芝麻三四勺，洋蔥少許，姜少許，低卡沙拉醬適量，麻油少許，生抽適量，鹽少許，植物油適量
 

蓮藕豬肉漢堡的做法:

步驟：
1豬肉餡里面打兩個(gè)雞蛋放入少量面粉藕片碎末洋蔥末姜末炒熟的芝麻粒麻油生抽
2鍋里倒入適量油用勺子舀進(jìn)去幾勺肉餡兒用勺背擠壓成圓餅形
比劃著做出和圓面包一樣大小的餅
3小火煎大約兩分鐘后如果貼著鍋底的那一面已經(jīng)焦黃就用鏟子翻面
另一面也煎兩分鐘根據(jù)肉餅和火候的大小調(diào)整烹調(diào)時(shí)間直到肉餅做熟
4把肉餡全部做成餅后開始做漢堡把圓面包切開疊放上肉餅一個(gè)
按喜好抹上適量低卡沙拉醬放上幾片生菜大功告成
 

家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：:

和肉餡的時(shí)候面不要放太多水也少放煎肉餅的時(shí)候用小火適時(shí)翻面以免焦糊
 

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