外焦里嫩烤茄子三明治的材料:

茄子50克，紅椒切薄片0.2個，生菜適量，奶酪1片，全麥面包2片，黃油1片，鹽適量
 

外焦里嫩烤茄子三明治的做法:

1.在平底鍋內(nèi)放黃油融化后加茄子,鹽用中火烤2-3分鐘至軟,盛出
2.鍋里放紅椒,烤至軟; 同時,放面包進面包爐,烤熱
3.面包烤好后, 上放茄子, 再放紅椒
4.加奶酪的話,可把"組裝"了一半的三明治放入烤箱焗到融化(偷懶的話可省卻烤箱這步)
5.加上生菜,和另一片面包就好了.
 

家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：:

熱量共參考：大約300卡路里(Calorie)；蛋白質(zhì)15克，纖維10克 (高是因為我用的Sprouted Grains做的面包)
不加奶酪的話，200卡，蛋白質(zhì)10克
 

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