巧克力蛋卷的材料:

1.半袋巧克力蛋卷粉(cakemix)，兩個雞蛋，2/3杯牛奶，1/6菜油.

2.一盒鮮奶油(whippingcream)，少許白糖粉，少許可可粉.
 

巧克力蛋卷的做法:

1.烤箱預熱到350F.
2.將材料1倒進一個盆里用打蛋器攪拌,攪勻之后倒在鋪好錫紙的長方形烤盤上,均勻鋪平后放入烤箱,大約15分鐘烤好取出.
3.稍微放涼一些就將錫紙連蛋糕一起小心卷起,成圓筒狀放置待涼透.
4.將鮮奶油倒進一個容器中,用電動打蛋器攪拌,邊攪邊逐漸加入白糖粉和可可粉(如果想吃巧克力味道更濃的奶油可以多放可可粉),待奶油打到凝固狀,即將容器翻扣過來奶油都不掉落下來為止.
5.待蛋糕卷涼透便慢慢展開,在里面涂抹奶油,再慢慢剝離錫紙將蛋糕卷起.
 

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