雙色椰菜蝦仁橄欖貝殼面的材料:

綠花椰菜20公克，白菜椰菜20公克，蝦仁30公克，三色貝殼面80公克，黑橄欖片5顆，蒜片3粒，鹽1/4茶匙，胡椒粉1/4茶匙，橄欖油1大匙
 

雙色椰菜蝦仁橄欖貝殼面的做法:

1.三色貝殼面放入滾水中煮熟后，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
2.將綠花椰菜、白花椰菜洗凈切小朵，與蝦仁分別放入滾水中汆燙至熟，撈起備用。
3.熱油鍋，以小火炒香蒜片，加入作法1的貝殼面與所有調(diào)味料、黑椰欖片拌勻即可。
 

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