
粢米飯團(tuán)的材料:
糯米,小蔥,榨菜,火腿腸,花生米,食用油,醬油
粢米飯團(tuán)的做法:
1.糯米清水淘?xún)簟?br />
2.下熱油鍋翻炒(油適量要多一點(diǎn))。
3.加醬油炒勻。
4.擱適量清水煮成糯米飯(依據(jù)自己口好放水,喜歡硬的,少放水)。
5.煮飯的空隙,把花生米過(guò)油炸熟,
火腿腸切細(xì)粒,榨菜切粒,蔥切末待用。
6.飯煮好后,鏟一勺放置手心(別心急,小心燙手),壓扁。
7.依次放入花生米,榨菜,火腿腸,蔥末(喜歡的話,里面還可以塞上小段
油條)。
8.再鏟上一勺蓋住原些的飯塊。
9.兩手一起上,捏圓捏緊。
10.粢米飯團(tuán)裝飾一下就可以隆重登場(chǎng)了。
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