原只南瓜蒸肉的材料:

小南瓜1個(gè)，豬肉半斤，豆豉適量，蒜末適量，生粉適量，鹽適量，料酒適量，生抽適量，生油適量
 

原只南瓜蒸肉的做法:

1.小南瓜從上面切開(kāi)小蓋，去掉里面的囊和籽后洗凈。
2.豆豉洗凈用清水浸5分鐘，然后用勺子將豆豉壓碎。
3.豬肉洗凈后切片，然后用生粉、鹽、料酒、生抽、生油、豆豉、蒜末腌制2小時(shí)。
4.將腌好的豬片填入南瓜中。
5.蓋上南瓜蓋。
6.隔水蒸半小時(shí)即可。

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