菜干咸豬骨粥的材料:

豬骨1斤，菜干5-6根，米適量
 

菜干咸豬骨粥的做法:

1.豬骨先抹上兩匙鹽，至少腌制五、六個鐘點以上（我是在下午的時候就把豬骨用鹽腌上了，一直腌到晚上臨睡前）。
2.菜干在冷水中稍稍泡軟，切成小段兒。
3.晚上臨睡前，淘好煮粥用的米（我用的香米，一小碗），和腌制好的豬骨，以及切好的菜干，一齊放入電子瓦煲里。在煲內(nèi)注上八分滿的清水，蓋上蓋子，設置為低火，就可以放心地去睡了 。 等到第二天早上起床時候，一鍋濃香四溢，美味無比，又香又滑的菜干咸豬骨粥，就已經(jīng)在廚房里熱氣騰騰的等著你了。
 

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