培根蔬菜焗飯的材料:

配料：，胡蘿卜，土豆，干香菇，培根，甜玉米粒，青豆，蔥，調(diào)料：，鹽，生抽，黑胡椒粉，雞精，馬蘇里拉150克，布丁餡：適量
 

培根蔬菜焗飯的做法:

1.培根用少量油煎一下然后切段，胡蘿卜、土豆切絲，香菇泡軟切絲，青豆甜玉米�；�冰備用；
2.鍋內(nèi)倒油，蔥切絲爆香鍋底，先放入胡蘿卜煸炒；
3.待變軟后，依次放入土豆絲，香菇絲，青豆和甜玉米粒翻炒，放入生抽；
4.翻炒幾下后放入培根，繼續(xù)翻炒；
5.再放入米飯，加入黑胡椒粉，鹽翻炒均勻，最后放入雞精煸炒幾下關(guān)火；
6.把炒好的飯菜放入焗飯盤中，用裱花袋擠入布丁餡；
7.最后表面灑上馬蘇里拉。

家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：:

烘焙：中層，210度10分鐘，表面的馬蘇里拉奶酪融化后即可。
 

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