
冰汁瓜條的材料:
冰汁瓜條的做法:
1.將冬瓜切條,用開(kāi)水焯一下。
2.然后放入涼白開(kāi)中(最好有冰塊)浸涼。
3.然后找一空碗倒入果汁在加入幾勺果汁粉和蜂蜜攪勻,把冬瓜條放入果汁內(nèi)用保鮮膜封住放入冰箱冷藏半天。果汁和果汁粉最好用一樣的,比如要是桔子汁就用桔子粉,草莓汁就用草莓粉。
4.中間的時(shí)候用筷子翻攪二三次,使冬瓜條充分吸收果汁。在吃之前半個(gè)小時(shí),把瓜條里的果汁倒入鍋中,燒開(kāi)用水淀粉勾成薄芡放涼,澆在擺好盤的冬瓜條上?梢宰鰶霾艘部梢宰鰹樾〕。
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