
海苔白蝦的材料:
用料主料:白蝦400克配料:海苔、面粉、淀粉、澄面調(diào)料:味精、精鹽、胡椒粉、蔥姜末、花椒粉、精煉油
海苔白蝦的做法:
1、白蝦沖洗干凈,上述調(diào)料腌漬人味,拌入海苔末,加人面粉、淀粉、澄面拌勻。
2、鍋中加油,加熱至六成熱時(shí),投入漿好的白蝦炸熟時(shí),投入漿好的白蝦炸熟,上桌帶一碟椒鹽粉。
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制作關(guān)鍵
海苔使菜肴具有特別的芳香。
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