蘋果百合牛肉湯的材料:

用料蘋果2個，百合100克，牛肉600克，陳皮1塊，精鹽少許。
 

蘋果百合牛肉湯的做法:

1、新鮮牛肉用清水洗凈，切小塊。蘋果洗凈去核，連皮切大塊。百合和陳皮分別用清水洗凈。
2、沙鍋內(nèi)加入適量清水，文火煲至水開，放入蘋果、牛肉、百合、陳皮燉煮。
3、待水滾起，改用中火繼續(xù)煲3小時左右，以少許精鹽調(diào)味即可。
功效
清淡味美，家常風(fēng)味。百合性平味甘，有止咳潤肺、補(bǔ)脾健胃、消熱平喘、抗衰老、解毒之功效。
 

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